著者紹介

著者の名前　穂ばこ

10代の頃から料理の仕事に就き、現在に至るまでに得た知識やお役立ち情報などをブログで発信していきます。

具体的には割合で覚えてしまう味付け方法や少し手間のかかる作業の時短方法などを教えていきます。

～著者の情報～

・出身地　静岡県

・年齢　３０代後半

・好きな料理　和食全般（特に茶碗蒸し）

・今後の目標　地元静岡県で今までの経験を生かしてお店をやりたい